Vi använder cookies för att förbättra användbarheten på vår webbplats och göra våra online-tjänster mer relevanta för dig. Genom att fortsätta surfa på vår webbplats godkänner du vårt användande av cookies.

Våra produkter

Yoghurtbollar med Mynta (Labneh)

Artnr: 71 Pris: 0 kr

Bland vårt fantastiska sortiment finns de berömda och mycket omtyckta yoghurtbollarna eller Labneh som det heter på Arabiska. En fantastisk syrlig, krämig och smakrik produkt som passar med många rätter i den moderna, mat-medvetna svenska vardagen.
Denna produkt har vi flera kryddningar på, bland annat med timjan, chili och mynta men även naturell där du har fria händer att krydda och blanda med massa annat så som vitlökspeppar eller gräslök, bara fantasin sätter gränsen.
Yoghurtbollar är populära i områden kring medelhavet och görs oftast på komjölk. Traditionellt lagrades Labneh i glasburkar med olivolja som skydd från bakterieutveckling, yoghurten blandades med salt och konserverades i form av runda bollar i oljan för att inte bli skämd eller förlora sin smak upp till ett helt år. Vi har tagit denna fantastiska tradition och tillverkar yoghurtbollar med hög kvalité och lång hållbarhet i vårt lilla mejeri i Malmö.

Tips om hur du använder yoghurtbollarna:
– De sensationellt krämiga, syrliga och smakrika yoghurtbollarna är en väldigt gott tillbehör på middagstallriken till stekt eller grillat kött och kyckling.
-Yoghurtbollarna är även ett suveränt att äta med det du grillat.
-Till salladen är det utmärkt att ha ett par yoghurtbollar, där den speciella syrligheten tillför karaktär.
-Bollen är även utsökt på ostbrickan. Syrligheten från en halv yoghurtboll med söt sylt på ett kex är förbluffande gott för smaklökarna.

Innehåller: Pastöriserad komjölk, yoghurt kultur, salt, solrosolja, olivolja.
Fetthalt: 2-5%

Få mer information

Besök oss på våra sociala medier sajter.

Vill du veta var du kan köpa våra produkter?